水果这样熟着吃，养脾胃、止咳、降火

有小伙伴表示，一到冬天就不愿意吃水果，因为水果很凉，吃完后肠胃不舒服，还有可能导致拉肚子……如果把水果煮熟吃，还有营养吗？水果究竟生吃好还是煮熟吃好？水果在水煮加热过程中，营养成分会有一定流失，比如水溶性的维生素C和叶酸，以及一些生物活性物质都会有所减少，而糖类、膳食纤维、矿物质以及脂溶性的类胡萝卜