健脾补胃食疗之羊肚菌炖鸡汤

健脾补胃食疗之羊肚菌炖鸡汤准备食材：羊肚菌，鸡肉，红枣，姜片，枸杞子。做法步骤：1、鸡肉清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。羊肚菌清洗干净，再放入清水中浸泡半个小时。2、将鸡肉、羊肚菌、红枣、姜片放入汤锅中，将泡羊肚菌的清水也倒进来，再加入足量的清水，盖上盖