喝粥真的能养胃？

喝粥真的能养胃？

对于一些特殊的家庭来说，喝汤有健脾养胃、保胃的好处。

对于胃肠功能无问题的普通人来说，正常的吃喝、慢嚼、保证营养并不一定特别“健脾养胃”。

长期喝粥会伤害你的身体！

长时间喝粥会减少咬合姿势，减少相应的唾液腺分泌，不利于人体消化系统的消化吸收。唾液中的许多酶有促进胃肠道消化的作用。

喝汤后，半流食直接进入胃，胃的排空率会加快，食材在胃中的保留时间也会减少。从长远来看，胃的蠕动会减弱，消化系统的功能肯定会慢慢下降，不利于“健脾养胃”。

长期喝粥很容易在短时间内增加胃的体积和净重。此外，餐后不合理的健身运动很容易引起胃病。

白米粥容易煮，好吃？

在许多粥中，白米粥是最常见的一种，毕竟是最简单的，只需要一点米饭就可以放水，不需要努力准备很多复杂的配料。然而，白米粥并不一定身心健康。

如今，大米都是特制大米。在特殊环节，维生素、矿物质和膳食纤维素屈指可数，其营养成分相对较低。煮粥后，只会越来越差。

在营养方面，粥中含有大量的水，特别是煮粥，其他主要是融化的木薯淀粉（蛋白质）。

它的营养成分非常单一，基本上只为身体提供动力和水、蛋白质、膳食纤维素、维生素、矿物质和其他营养物质，很少。

而且煮成粥后，大米煮得很烂，白米粥的消化速度比大米快，血糖控制很差，饿得很快，不利于动能操纵。

即使作为晚餐，也不是更好的晚餐。因此，即使喝汤，也要少吃或不吃白粥。

每个人都能喝粥吗？

不是每个人都适合喝汤！尽量不要吃以下两类人。

糖尿病人

煮久了的米粥很容易消化，服用后血糖值会升高加速，对糖尿病患者来说还是比较可怕的。

反流性食管炎患者

粥能促进胃酸的分泌，也是流食。喷门括约肌松弛时，胃内的东西更容易回流，会引起“胃烧心”的胃酸感。

怎样喝汤才能健脾养胃？

       服用温粥

冷粥不适合身体素质寒冷的人、老人和儿童。吃太多的冷食不仅会堵塞身体的毛孔，还会影响食用者的胃肠功能。

此外，不建议喝太热的粥，就像喝汤一样，经常喝太热的粥，会损害食管，很容易损害食管粘膜，引起食管炎症，导致粘膜萎缩，很长一段时间，很可能很容易引起食管癌。

注意营养搭配

可转换粥中的原料，选用不同种类的食材生产加工粥，如各种谷物、豆类、甘薯等。这可以满足人体各方面的需要，进一步有助于修复胃功能。

少盐减糖更健康

有些人喜欢蔬菜粥，加盐和味精，加入肉沫、香肠、海鲜和其他调味料；其他人喜欢甜粥，习惯于在粥里加糖。一般来说，盐和糖都会影响身心健康，原味的五谷杂粮粥是不错的选择。

强烈推荐健脾养胃粥

粗粮粥

原料：小红豆50克，薏米30克，小米手机30克，核桃肉50克，枣30克，大黑豆30克。

功效：补血补气健脾胃，宁心安神。

芡实山药薏米陈皮粥

原料：伏苓、糯米、薏仁50克，淮山药100克，阵皮5克。

功能：健脾养胃。

紫薯山药粥

原料：紫红薯和淮山药各100g，稻米适宜。

功能:补气血润肺，补脾养胃促消化。