脾虚推荐食谱【豆皮卷鸡肉】
脾虚推荐食谱【豆皮卷鸡肉】
准备食材:豆皮、鸡肉、胡萝卜、玉米、木耳
制作步骤:
1、准备上述食材,大家也可以根据自己的喜好选择食材,鸡肉可以选择鸡胸肉,脂肪比较少,价格也便宜。将鸡肉剁碎放碗中,加入切碎的木耳和玉米粒。
2、继续在鸡肉中放切碎的胡萝卜,再加点蒜姜末辅料,加料酒、生抽、蚝油、淀粉调味。
3、继续放点食盐和胡椒调味,将碗中的食材混合均匀。然后拿出一张豆皮,豆皮最好用热水烫一烫,变软一些,然后放入搅拌好的鸡肉馅,将豆皮卷起来。
4、接着将豆皮卷切成小片,上锅蒸12分钟即可。
5、蒸熟的豆皮卷可以直接吃,也可以沾着老干妈一起吃,非常的香软入味,也非常的有营养。