去湿气八大神汤 厨房小白也能做
浑身发沉像裹了层湿衣服?关节酸痛头发油?这八款家常祛湿汤轮着喝,比拔罐管用:
1、红豆炖鸡汤
老母鸡去内脏塞满红豆(90克),牙签封口。冷水下锅加姜片,炖到鸡肉脱骨。喝汤吃肉,专治春天手脚浮肿,喝完两小时就想上厕所排湿。
2、砂仁鲫鱼汤
鲫鱼两面煎金黄,加砂仁6克、陈皮1/4个、香菜4根,大火煮开转小火炖俩钟头。脾胃虚寒总拉肚子的,每周喝三次,肚子咕噜声都会变小。
3、山药莴笋片
山药切片泡盐水防变黑,莴笋切片。热油爆香蒜片,先炒莴笋再下山药,加点水焖两分钟。适合湿气重又便秘的,吃完第二天大便特别顺畅。
4、荷叶薏米汤
瘦肉焯水,加荷叶2片、薏米、扁豆、莲子各一把,山药一根切块。砂锅炖三小时,汤色清亮带荷叶香。夏天长湿疹的连喝一周,皮肤不痒了。
5、芡实排骨汤
排骨焯水,加山药、芡实、炒过的薏米扁豆各15克,北芪白术各10克。办公室久坐腰酸背痛的,喝这个比贴膏药见效快。
6、扁豆炖鸡爪
鸡脚用刀背敲裂更入味,加炒扁豆150克、瘦肉100克、姜3片。高压锅上汽后转小火压40分钟。脚气重的每周吃两次,脚趾缝都不潮了。
7、土茯苓猪腱汤
土茯苓切片,猪腱肉焯水。大火煮开转小火炖两个半钟,汤带淡淡草药香。尿酸高的把猪肉换成冬瓜,祛湿同时降尿酸。
8、凉拌马齿苋
马齿苋焯水30秒,蒜末辣椒油凉拌。湿热长痘痘的当沙拉吃,连吃三天痘痘瘪下去。
懒人妙招:嫌煲汤麻烦的直接买现成祛湿茶包(要含红小豆、薏米、枸杞、砂仁的),热水一冲就能喝。切记祛湿期间别喝冷饮,空调别开太低,晚上九点后泡脚效果翻倍!