葡萄中含有的褪黑素可以缓解失眠

报道称丶研究人员共对8种葡萄汁进行了检测丶发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质丶可以帮助调节睡眠周期丶并能治疗失眠。夜晚时褪黑素水平上升是睡眠的信号丶黎明时下降则是醒来的信号。

在线杂志《食品科学与农业》刊登了葡萄与褪黑素之间可能存在联系的报道。测试显示丶不同品种的葡萄均含有一定量的褪黑素丶但水平各有不同。研究人员还称丶由于葡萄酒中含有抗氧化剂和酒精丶其所含褪黑素的数量可能更高丶更有助于睡眠。

中国农业大学食品学院何计国教授表示丶除了葡萄外丶香蕉、大枣等几种水果也具有安神、促进睡眠的功效。由于香蕉中富含让人远离忧郁的维生素B6、对抗紧张情绪的矿物质镁丶还是人体必需的氨基酸——色氨酸的来源丶这几种物质一同起作用丶就成为人体制造血清素的主要原料丶具有镇定、安眠的功效。大枣中含有蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等丶具有补脾安神作用丶晚饭后用大枣加水煎汁服用丶或与百合煮粥食用丶能加快入睡时间。

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