正宗山药粉功能
正宗山药粉功能
一个山药补三个:脾肺肾
它性味甘平,作用缓和,入脾肺肾经,为三焦平补药。
上焦呼吸道、咳喘久了必肺虚,要用;
中焦脾虚,要用;
下焦肾气不足,要用;
千万别以为山药只顾护脾,它是三个一起补的。
为啥要吃炒山药粉?
好的山药粉是炒熟过的,而且是用麦麸炒熟的,再打磨成粉。这样才能真正起到食疗本身的作用,真正发挥山药粉的功效与作用、让身体更好的吸收,而市面上很多山药粉是生山药片直接打成粉,少了一道工序,就是天壤之别。
山药本身就是一种高营养、低热量的食品,含有足够纤维,饱腹感强,从而控制饮食,营养丰富,特别是热量低,富含多种维生素、氨基酸等,精细研磨,参考古法炮制原理,加上细胞破壁新技术,用料新鲜,闻之淡淡清香,省时养胃。
鲜山药本身黏黏糊糊的,它更偏重养脾阴、脾阴虚的人吃山药,效果会又快又好。
鲜山药过于湿滑,脾阳虚的人吃鲜山药是不太合适的,很难化开山药黏腻,所以当舌苔厚腻时,湿气重,用山药反而助湿。
那脾阳虚的人想用山药补脾气,同时又有点湿气时,怎么办呢?
用炒山药,它燥湿的效果会强很多。
垆土山药有很多吃法,这次我们特地把它通过低温麦麸炒制打成垆土山药粉,我们的山药粉叫山药粉颗粒,最大的区别就是山药粉粒冲泡不易结块,我们是在细粉的基础上进行喷雾试造粒。比山药粉多了一道工序,而且颗粒状不容易造假,很多人在山药粉里加芡实甚至是面粉。
山药,就是扶正祛邪界的全能者。
山药是很从容的,慢悠悠地给身体扶植起密密的正气,决无留邪之虞。
无论是被虎狼之药虐过,还是被风寒暑湿燥火、外感、抗,生素等外邪虐过,还是仅仅是身子骨有点虚……
那种外邪已去,正气的堡垒还未搭建好的时候,就可以请山药来扶正了。
在“药食同源”的食材中,所有的中医都首推温县垆土铁棍山药。而且铁棍山药是一种可同时滋补 脾、 胃、 肾的食品,久食不上火且无副作用。
李时珍《本草纲目》早有记载:“山药唯有怀山药药效最,佳”。“怀”指河南焦作温县地区,怀山药粉的功效与作用有健脾胃、补肺肾、益气补虚,有美肤养颜,增强记忆力,抵抗肿瘤等效果,温县垆土药效是其他山药的十倍。
那么如何分辨正宗垆土铁棍山药呢?点击下面的文章链接查看详细介绍